开博一周年和几个家常菜

今天想着贴几个菜，突然想起来今天是我开博一周年纪念日呢。差点错过了呢。

去年的这个月在一个偶然的机会，来到了歌儿的博客，看了很喜欢。我起了一个ID（在这以前我多年来不曾有ID和留言），开始灌水，结果不仅和她成了很朋友，而且也认识了歌友会的众多朋友（嗯，好像这里都是女的啊，只有一个贾宝玉）。我如获至宝，好像来到了百花园里，这里奇花异草，令人目不暇接，留恋忘返。大家给我的情谊也温暖着我的每一天。而且，也认识或知道了除了歌友会以外的一些朋友。呵呵。在生活中，是很难找到这么多志同道合，文采熠熠，各有特点而心心相印的好朋友的。还有，我还找到了亲家。呵呵。

祝歌友会越办越好，歌友会的朋友越来越多。

接着上菜了，点击每个图可以放大来看。我最近做的新菜不多。有时候我也会去私房小菜欣赏美图佳肴，当然也会留很多口水。呵呵。

不知这是红烧肘子还是冰糖肘子，反正经过了煮，煎，蒸的过程。觉得它漂亮是漂亮，但没有上次做的梅菜扣肉那么好吃。


我不会做泡菜，这个是凉拌萝卜丝。做法是用盐腌1个小时，然后挤去盐水。然后放辣椒粉，葱末，姜末，糖，醋。也有人是先放辣椒粉，再放别的调料。聊胜于无吧。

糖醋排骨是LD 做的。






某天晚上我做了三个素菜和红豆粥。这个是炒甜椒丝。


蒜蓉炒芥兰， 炒土豆丝，炒甜椒丝


红豆粥



晚餐合影

祝大家吃好玩好，天天开心！

最近的一点感想

1.我现在喜欢喝茶了，每天要喝几杯茶，可乐是不喝了。

2. 我现在实在是太胖了。我想着，晚饭后要出去散散步了。还有，应该改变一点饮食习惯。如果饿了，就多吃点水果，少吃点别的零食。

3. 十周年纪念日：

有一天去公司的时候，我的直接的上司老先生没有来，他的人特别好。后一天我见了他，问他，你那天怎么没有来。他很高兴的说，他那天请假了，去庆祝他们的40周年的结婚纪念日。

40周年，非常难得啊。我听了也很高兴。我想了想，对了，自己的结婚周年纪念日也快到了，而且是10周年！差一点就忘了。这是因为我们一般都不庆祝这个日子，而是庆祝我们三个人的生日，和重大的节日之类的。我们打结婚证的日子，和我们举办婚礼的日子（娘家一次酒席，婆家一次酒席），都不在同一天，所以，我一直都不太清楚应该那一天算是结婚周年纪念。这次，我决定了，就以打结婚证的那一天为主吧，officially嘛。

赶紧打电话告诉老公。我还说，“差点就错过了。”他听了，也没啥惊讶的，就说，“不是还没有到吗。到时候再说吧。”

其实我很感慨，但主要是40周年结婚几年，对我很震撼。40周年，太长了，当然50周年，60 周年，70周年，或更久，也是可能的。我的父母的婚姻还没有到40周年，不过也快了。而我们是10周年，好像未来的路还很长，很长。“道路是曲折的，未来是光明的”。“路漫漫其修远矣，吾将上下而求索。”呵呵，唱个高调吧。

到了那一天，我们也就是出去吃了饭。是川菜馆，点了夫妻肺片，蒜泥白肉，水煮鱼，红油炒手。DD也都爱吃。她也很能吃辣，只不过有的菜需要在凉水里涮一涮，再有就是辣了，就喝很多凉水。

4. 说了甜的东西，再说点酸辣的。我的老公是个很好的人。不过，任何的两个人都是不同的，而两个人的相处，并不是一件容易的事。前两天，两个人为了点很小很小的鸡毛蒜皮的事吵了一架，还好，过一天就好了。雨过天晴了。也许感情更巩固了些。 吵架嘛，我先退让一点，他也退让了。当然，两个人总有一个人要退让的，或是两个人都要退让。否则，就麻烦了。

推广之，做夫妻不是一件容易的事。两个人的长期相处，是需要爱心，耐心，也需要比较高的情商。这次我的感悟好像比较多。我好像还是一个小学生，需要长期的学习和静修，呵呵。

上周的饮食

洋葱炒鸡蛋

鱼丸，鲜虾，青菜汤

牛蹄筋



小炒： 用料： 半个芹菜，肉丝， 两块香干，一个红辣椒

合影

蔬菜汤

合影

小炒：用料： 半个芹菜，两块香干，一个红辣椒

上周的饮食, 因为第一张照片被放在最后了，所以顺序是反过来的。呵呵。